Inmitten der grünen Landschaft des Salento liegt das Acaya Golf Resort in der Mitte einer wunderbaren Kluft. Nur wenige Kilometer vom Resort entfernt befindet sich die Stadt Lecce, die Hauptstadt des apulischen Barocks, sowie verschiedene andere Städte, die Überreste dieser künstlerischen Bewegung aus dem 17. Neben den künstlerischen Traditionen ist diese Ecke Apuliens auch für ihre langen Sandstrände mit kristallklarem, blauem Wasser bekannt, das an die Karibik erinnert. Es ist ein wahres Paradies, das nur darauf wartet, entdeckt zu werden.
Die wahren Perlen der apulischen Barockarchitektur sind die Städte Lecce, Otranto, Gallipoli und Santa Maria di Leuca. Diese Freilichtmuseen sind der ideale Ort, um wunderbare Kirchen, Adelspaläste und historische Gebäude zu bewundern, die alle aus dem "Lecce-Stein", einem in dieser Gegend heimischen Kalkstein, gebaut wurden. Bei einem Spaziergang durch die malerischen Gassen der schönsten Städte des Salento kann der Besucher die barocken Kunstwerke, die farbenprächtigen Verzierungen und die malerischen Rosetten bewundern.
Die Region Salento ist bekannt für ihre schönen Strände mit kristallklarem Wasser. Einer der berühmtesten Strände befindet sich sicherlich in der Stadt Gallipoli an der ionischen Küste, aber auch Santa Cesarea Terme, das für die heilende Wirkung seines Thermalwassers und seiner Schwefelgrotten bekannt ist, Castro, das für seine Grotten bekannt ist, und Santa Maria di Leuca, das wegen seiner Lage an der Spitze der apulischen Halbinsel auch "Finibus Terrae" genannt wird, sind einen Besuch wert.
Nur wenige Schritte von unserem Golf Resort entfernt befindet sich der WWF-Naturpark Le Cesine: ein 380 Hektar großes Feuchtgebiet, das zu den wichtigsten und am besten erhaltenen in ganz Süditalien gehört. Das Reservat liegt an einer wichtigen Wanderroute und beherbergt zahlreiche Wasservogelarten. In der Nähe befinden sich auch die Naturgebiete Vernole und Acaya, wo die Besucher die herrliche Natur für einen angenehmen Spaziergang oder eine Joggingrunde nutzen können.
Auch kulinarisch hat der Salento einiges zu bieten, mit vielen traditionellen apulischen Spezialitäten, die man probieren sollte. Der Tag beginnt mit einem einfachen Pasticciotto zum Frühstück, vielleicht begleitet von einem Eiskaffee in der Pasticceria Alvino in Lecce. Zum Mittagessen empfehlen wir eine leichte Frisella mit Kirschtomaten und Olivenöl, um sich von der Sommerhitze zu erholen. Zum Abendessen schließlich sollten Sie Ihren Gaumen mit den raffinierten Vorspeisen in den Bastioni di Gallipoli oder mit einem einfachen Teller Spaghetti mit Seeigel im Scapricciatiello verwöhnen.